片品生活塾

日常ー日々の暮らしこそ大切だ!と、突然都会を離れ田舎暮らしを始めた元コギャルの日記。

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20080219121154
週末の続き。

夕方からは「えびやん」の厨房をお手伝いもしました。

「えびやん」の食事すごいです!!

驚きです。

何がって?

全部手作りなんです。。

だいたいの宿は忙しい冬、少しは冷凍食品を使うのですが。。

60人だって手作り!

デミグラスソースもデザートのケーキも。。

「買ったものはおいしくないし、手作りが一番原価が安い!!」

こだわりかと思ったら、理由はものすごく単純、明快ですな。。

この日の夕食は。。

ロールキャベツ、春巻、ぶりの照り焼き、牛肉のしぐれ煮、フルーツサラダ、チーズケーキ。

えびさんの手打ちそば~

ぜ~んぶ手作り!!

多めに作るから、私たちもいただいちゃいます!

我が家だったら、それぞれがメイン。

どれから箸をつけたらいいかわかりまへん。
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