草を抜かない、耕さない「自然農」を実践している。

去年開墾したポンタ農場はまっさかいい感じに育っている。




ヨシヒサさんが１０年堆肥を入れていたよっちゃんファームも今年から無肥料で耕さずにやっているが、こちらはどうもうまくいかない。
まだまだ時間がかかりそう。

よく考えれば、山にはえてるフキは無肥料でも毎年ちゃんと育っている。
畑で作ったものとは違い背丈は小さいけど、その分味が濃いのは誰でも知っている。

自然の中にはいろんなサイクルがあって、みんな役割がある。

目に見えない微生物や虫や小動物が土を耕している。

その営みに寄り添うのが「自然農」

商売でやっていくのはかなり難しい。
なんせ成長がスローで時間がかかる。その割には小粒。

でも物事の本質的なものにつながるからみんな自然農にひかれるのではないかな？

生き方そのものにリンクする。

だからきっと自然農は究極の自給！

人間のエネルギーだけで機械もつかわない。

でもこれではお金は稼げん。

でも機械を使わない分、投資はいらないし経費はかからん。

さぁどっちが得なんだ？？

皆様
６月８日グリーンドームにて「ぐんま食育フェスタ２００８」が開催されます！

そこで日本一長い群馬名物「焼きまんじゅう」を焼くそうです。
なんと１００メートル。。

その焼きまんじゅうを焼くのに須藤林産の金次郎炭が使用されます！！

すごい！！

師匠の炭ならおいしさ１００倍です。

当日は師匠自ら現地で火付けの指導します。

皆さんお出かけください。