片品生活塾

日常ー日々の暮らしこそ大切だ!と、突然都会を離れ田舎暮らしを始めた元コギャルの日記。

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合計117品の応募の中から
最優秀賞一点、優秀賞五点、アイディア賞一点が選ばれた。

なんと、、アイディア賞に「おから・熊笹茶」が選ばれた〜
宿の女将さんに支持をうけたらしい。
軽いしお土産にぴったりだということだ。
色も黄色いきれいな色がでるしね。

嬉しい〜!!

一ヵ月後に表彰式が行われる。

う〜なんとか商品化したいな〜

とにかく今日もまた沢山の人に出会いいい一日でした。

協力してくれた皆様ありがとう!

何事もチャレンジだ!
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予想以上に沢山の人が集まった。大盛況〜

すでに商品化してるものがほとんどで、プロの出展が多い中、我々 カタカタとして出品した4点はまだ開発中で、、販売許可もないので売ることもできないが、開発中だからこそ、規制概念にとらわれず、発想がいいと(味はもちろん!)好評だった!

審査中の様子。
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すごく安易に、利根・沼田 加工食品コンテストに応募した。

以前から尾瀬ドーフのおからは堆肥にするが、そのおからを使って何かできないか考えていた。

このコンテストで自分を追い詰め(よく使う手)少し考えてみよう!
と三週間前から案をねった。

サトチャン案

7割りがおからの「三つの国のおからチップス」 カレー味・イタリアン味・ごま味 香ばしくてカリッとしている。

「おからふりかけ」
おから・しょうゆ・えごま・しそ・のり
ヘルシーでやさしい味

社長の奥様ヨシコさん

「おから・コーン羊羹」
見た目も白くてきれいな羊羹。おからのパサパサ感が不思議とおいしい。

ミチコ案

「おから・熊笹茶」
おからを煎って乾燥した熊笹でまいたお茶。

私は簡単。二人は苦戦しながら頑張って作りました!
今日はいよいよコンテストです。