
合計117品の応募の中から
最優秀賞一点、優秀賞五点、アイディア賞一点が選ばれた。
なんと、、アイディア賞に「おから・熊笹茶」が選ばれた〜
宿の女将さんに支持をうけたらしい。
軽いしお土産にぴったりだということだ。
色も黄色いきれいな色がでるしね。
嬉しい〜!!
一ヵ月後に表彰式が行われる。
う〜なんとか商品化したいな〜
とにかく今日もまた沢山の人に出会いいい一日でした。
協力してくれた皆様ありがとう!
何事もチャレンジだ!

予想以上に沢山の人が集まった。大盛況〜
すでに商品化してるものがほとんどで、プロの出展が多い中、我々 カタカタとして出品した4点はまだ開発中で、、販売許可もないので売ることもできないが、開発中だからこそ、規制概念にとらわれず、発想がいいと(味はもちろん!)好評だった!
審査中の様子。

すごく安易に、利根・沼田 加工食品コンテストに応募した。
以前から尾瀬ドーフのおからは堆肥にするが、そのおからを使って何かできないか考えていた。
このコンテストで自分を追い詰め(よく使う手)少し考えてみよう!
と三週間前から案をねった。
サトチャン案
7割りがおからの「三つの国のおからチップス」 カレー味・イタリアン味・ごま味 香ばしくてカリッとしている。
「おからふりかけ」
おから・しょうゆ・えごま・しそ・のり
ヘルシーでやさしい味
社長の奥様ヨシコさん
「おから・コーン羊羹」
見た目も白くてきれいな羊羹。おからのパサパサ感が不思議とおいしい。
ミチコ案
「おから・熊笹茶」
おからを煎って乾燥した熊笹でまいたお茶。
私は簡単。二人は苦戦しながら頑張って作りました!
今日はいよいよコンテストです。


