ファームウェディング

手作り結婚式まで後5日となった。
最近は毎晩、準備に追われているがとても楽しい。
出席者は130人、スタッフが50人にもなる。
料理は屋台形式で地元の人が作る。
若者チームは、ピザや山菜てんぷら、野菜スティックバーベキュー。
大人チームは、つめっこ（すいとん）手打ちそば、行者にんにくご飯、漬物、おやき。
今日は少し早めに、おやきを仕込んでおいた。
志津アンネー（80才）に教えてもらって新婦と三人で200個作った。
あんこ、ネギミソ、野沢菜の三種類。
つくしの印はネギミソです。